19-01-2022
Ensalada de Coliflor Marinada
La coliflor es sin duda un producto versátil que nos invita a innovar y nuestro chef embajador Ál...
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Recetario Ursus
20-01-2022
Baja el ritmo con este Smoothie de arándanos y piña
Cuando tengas ganas de bajar un poco el ritmo y quieras comer algo fresco que además te haga bien...
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07-01-2022
Calamares en su tinta con arroz
Los calamares son un producto marino que generalmente comemos como entrada más que de plato de fo...
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07-01-2022
Panzotti relleno con zapallo asado, ¡mamma mia!
No te pierdas esta maravillosa receta de la mano de Cristián Correa, nuestro chef embajador. Apre...
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07-01-2022
Costillar al horno con salsa barbecue
¿Existe algo más rico que comer una carne al horno? Si a ti también te gusta, te invitamos a prob...
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07-01-2022
Causa de atún para el día a día
Te invitamos a preparar un plato típico de Perú, pero con un clásico de la cocina cotidiana como ...
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16-12-2021
Galletas navideñas, todo un panorama
Un clásico navideño es preparar galletas navideñas con la familia o los amigos, una linda instanc...
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07-12-2021
Ponche a la romana para tus brindis de fin de año
Por si no lo sabías, el ponche a la romana es una clásica receta chilena para brindar a fin de añ...
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16-12-2021
Pavo con Salsa de Arándanos para una cena perfecta
Sorprende a los que más quieres a través del paladar y celebra el fin de este año tan especial.&n...
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16-12-2021
Puré de manzana, una opción rápida y rica
Esta receta si bien es mucho más típica en celebraciones como el Día de Acción de Gracias en Esta...
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07-12-2021
Sorprende con una mousse de cola de mono
¿Qué pasaría si en vez de tomarnos la clásica cola de mona la comiéramos? Esta es una nueva apues...
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16-12-2021
Salmón con salsa de mostaza
En estas fechas especiales, no hay nada más agradable que sentarse a comer algo rico junto a los ...
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07-12-2021
Pavo con piña para cerrar el año
Si quieres lucirte con una receta única para tus cenas de fin de año, no te puedes perder esta gr...
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16-12-2021
Pan de pascua para saltar de alegría
Si de algo estamos seguros, es que el pan de pascua es definitivamente uno de esos productos de c...
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07-12-2021
Equilibra tus celebraciones con esta ensalada de fin de año
El fin de año es siempre una buena excusa para comer rico. Para nuestro chef embajador Álvaro Loi...
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10-11-2021
Papitas al horno con un toque especial
Las papas son sin duda una de las protagonistas en la cocina, ya sean fritas, doradas, cocidas o ...
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10-11-2021
Flan de coco para chuparse los dedos
El flan es sin duda uno de esos postres clásicos que nunca pasarán de moda, porque su textura, sa...
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19-10-2021
Muffin de Zanahoria individuales
Si quieres sorprender a tus niños o tener un snack saludable para ti, no te pierdas estos ricos m...
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19-10-2021
Sopa de Cebolla oh la lá
Si hablamos de clásicos franceses, no podemos dejar pasar esta gran receta que nos comparte nuest...
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19-10-2021
Malaya de cerdo a la pizza
Si te decimos malaya y pizza en una misma oración, estamos seguros de que vamos a llamar tu atenc...
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19-10-2021
Rica salsa de tomates casera
Disfruta de esta rica receta salsa de tomates casera de Álvaro Lois, y guarda esta preparaci...
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19-10-2021
El mejor Risotto de Hongos
Si hay algo que sabemos que nunca pasa de moda es un buen Risotto, pero mejor aún cuando la recet...
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01-09-2021
Leche Asada para endulzarte
Nada mejor que un postre casero para endulzar tus almuerzos. Aprende algo nuevo y disfruta esta r...
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21-09-2021
Simples pero deliciosas: Churrascas
Hay una clásica preparación chilena que a más de uno ha salvado a la hora de quedarse sin pan. La...
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09-09-2021
Kubba, un plato libanes imperdible
Si quieres probar algo nuevo y distinto esta receta es para ti. El Kubbe o Kibbeh proviene del ár...
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21-09-2021
Empolvados para endulzar septiembre
En Ursus celebramos el dieciocho como corresponde porque es una de nuestras fiestas favorita...
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01-09-2021
Puré de Castañas para dulces y salados
Si nunca has comido Puré de Castañas, queremos contarte que es un gran acompañamiento para asados...
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25-08-2021
Pan de Avena para sorprender
Nuestro chef embajador Álvaro Lois, nos invita a darle la vuelta a los clásicos panes que consumi...
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18-08-2021
Tártaro de Salmón a la Lois
Nuestro chef embajador Álvaro Lois siempre le pone un toque único a sus recetas, para que sorpren...
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18-08-2021
Pisco Sour Albahaca para el mejor brindis
¿Algo más rico que un sour casero? Sí, un sour casero de albahaca de Álvaro Lois. Toma lápiz y pa...
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11-08-2021
Machitas a la Parmesana
Chile es sin duda un país donde gozamos nuestra costa, especialmente de nuestra gran variedad de ...
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11-08-2021
Pebre de Mote de Cristián Correa
Disfruta de este pebre único para que sorprendas a tus amigos, porque sabemos que a todos les gus...
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11-08-2021
Dale una vuelta al almuerzo con esta Tarta de Espárragos
Se acerca la primavera y con ella llegan las frutas y verduras de estación, por eso quisimos comp...
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22-07-2021
Pasta Fresca con Alcaparras, un almuerzo con otro sabor
Apuesta por un almuerzo diferente junto a esta rica receta que nos comparte Cristián Correa , nue...
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29-07-2021
Ándate a la segura con este Pan de Aceituna
Nuestro Chef Embajador Cristián Correa quiere verte brillar en la once o en tu junta con amigos/a...
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22-07-2021
Tapas de Jamón Serrano, ¡Olé!
Siempre es un buen momento para disfrutar una rica Tapa de Jamón Serrano, un imperdible de la coc...
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22-07-2021
Crema de Zapallo al estilo Cristián Correa
A quien no le gusta una rica crema antes de almorzar o para disfrutar de una cena liviana. Aprend...
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22-07-2021
Un Navegado, perfecto para el invierno
El Navegado, es de esas bebidas que siempre están presenten en el invierno chileno y Alvaro Lois ...
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22-07-2021
Rollitos de Pollo y Verduras, para tus picoteos o almuerzos
Si te gusta innovar en tus almuerzos o quieres tener un picoteo mas contundente, no te pierdas es...
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22-07-2021
Galletones de Avena y Zanahoria para hacer en familia
Junto a Alvaro Lois, te invitamos a preparar estos ricos Galletones de Avena y Zanahoria, especia...
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