Chef: Cristian Corera
Ingredientes:
Por cada 3 partes de pisco
1 parte dejugo de limón
1 clara de huevo
Jengibre
Miel
Hielo molido
Azúcar a gusto.
Preparación:
Colocar todos los ingredientes en la coctelera y batir firmemente. O si lo deseas en una juguera.
Otro dato es colocar 1 cucharadita de miel de Ulmo y una pizca de jengibre a la mezcla, así esta resulta más aromática y sabrosa.
