Este verano nuestro chef embajador Álvaro Lois, quiere impulsarte a que prendas a preparar ensaladas con un toque diferente y que así te luzcas en los almuerzos mientras estás de vacaciones. Esta fresca ensalada llena de texturas está pensada para que la disfruten de 6 a 8 comensales.
Ingredientes
Preparemos nuestra ensalada
En una fuente mezcla el repollo, la manzana y el pimentón, y luego reserva. En un tazón, mezcla el yogurt, ciboulette, sal y pimienta a gusto. Cubre con la salsa la ensalada de repollo y refrigerar durante una hora. Al momento de servir, puedes adornar tu preparación con gajos de manzana cortados finamente.
¡Disfruta lo fresco este verano!
